還在抱怨暑熱難耐，立秋卻悄然而至。立秋是一年中的第十三個節(jié)氣，今年的立秋從8月7日開始，到8月22日結束。立秋標志著夏季的結束和秋季的開始。

雖然立秋已至，但是炎熱的天氣卻不會就此打住，我們還將迎來長達一個月的“秋老虎”天氣，英文表達是Autumn Tiger或Indian Summer。由于降雨減少，蒸籠般的“秋老虎”天氣甚至比大暑（Major Heat）還要難熬。

中國人喜歡把握自然、應時而動，因而在立秋我們也有很多相應的習俗和傳統(tǒng)。在立秋這天要吃什么、做什么，你都知道嗎？

1 貼秋膘

在立秋這天，很多人會給自己稱個體重，如果自己的體重比立夏（Start of Summer）時下降了，就需要給自己貼貼秋膘（fleshing out in autumn）了，但注意不要過分進補。

2 吃桃

杭州有個習俗，立秋這天要吃桃（eat peaches）。桃核（peach stones）要留到除夕夜扔進爐子里燒成灰。人們認為這樣做就可以在來年避開災厄（prevent plagues)。

3 吃龍眼

立秋是臺灣地區(qū)龍眼（longan）豐收的時節(jié)，臺灣人認為吃龍眼能讓子孫后代做上高官。

4 吃餃子

山東人會在立秋這天包餃子（make dumplings），并稱之為“咬秋”（eating autumn）。立秋當天，先祭祀祖先，祈求“立秋”過后五谷豐登（praying for the harvest in autumn）。然后在祭拜之后，全家人圍在一起吃餃子。

5 吃小赤豆

浙江義烏有立秋日用秋水服食小赤豆（eating red beans）的風俗。取7粒至14粒小赤豆，以井水（well water）吞服，服時要面朝西（秋天的五行方位在西），據(jù)說這樣秋天不會犯痢疾（dysentery）。

6 吃瓜

在天津一帶，人們在立秋這天會吃絲瓜（towel gourd）、冬瓜（white gourd）和苦瓜（bitter gourd），據(jù)說可以預防腹瀉（prevent diarrhea）。

7 摸秋

立秋之夜，鹽城北部地區(qū)傳有“摸秋”（touching autumn）的習俗。這天夜晚人們可以在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果（touch and take for free all kinds of fruits as they like in private or public gardens），俗稱“摸秋”。丟了“秋”的人家，無論丟多少，也不叫罵，此俗相傳始于元代。

（中國日報網(wǎng)英語點津 丹妮）